Ингредиенты:
картофель - 3 крупных штуки
шампиньоны - 3 штуки
зелень
соль, перец по вкусу
растительное масло
1. Очистите картофель от кожуры, промойте, сделайте глубокие надрезы, но до конца не прорезайте.
2. Грибы хорошо промойте, очистите и нарежьте тонкими дольками.
3. Картофель натрите солью и перцем. Аккуратно отодвигая каждую пластину, вкладывайте в нее дольки грибов и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
4. Выложите картофель на застеленный фольгой противень, полейте слегка маслом, накройте фольгой и выпекайте около 30 минут.
После снимите фольгу и дайте "гармошке" подрумяниться.
Комментариев нет:
Отправить комментарий